La Soppressata Murgia dei Trulli Piccante si contraddistingue per il suo sapore genuino e avvolgente. L’impasto, completamente privo di additivi conservanti, viene salato e condito con spezie variabili tra cui l’aggiunta di peperoncino e successivamente insaccato in budello naturale e legato a mano. Il nome deriva dall'azione di pressione compiuta mentre il prodotto è in fase di essiccazione.
Peso indicativo: 0,400 kg circa
Allevamenti italiani
Senza glutine
Senza lattosio
Allergeni assenti
